Hozzávalók:
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk és karikára vágjuk. Olajjal kikent tepsibe tesszük a felét és a vizet aláöntjük.
A kefirhez adjuk a tojásokat, a tejet, a lisztet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük. Ráöntjük a burgonyára, befedjük a maradék burgonyával, alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben sütjük.
A teljes megsülés előtt levesszük róla a fóliát és még további 10 percig sütjük.