Torta citromhabbal

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Torta citromhabbal

Hozzávalók:

  • 0,5 liter habtejszín
  • 3 ek cukor
  • 1 cs habfixáló
  • 1 nagy tejföl
  • 40 dkg babapiskóta/vagy saját készítésű piskóta
  • 1 citrom reszelt héja és leve
  • tejben feloldva egy csomag vaníliás cukor
  • tetejére csokidara/tortadara

Elkészítése:
A babapiskóták felét a tejbe áztatjuk és egy nagy tál aljába vagy egy tortaformába helyezzük. Ha magunk készítjük a piskótát akkor kis darabokra tördeljük vagy vágjuk, kibéleljük vele a tálat vagy a formát és megöntözzük egy kevés tejjel. A krémhez a cukrot, habtejszínt és a habfixálót kemény habbá verjük (ez körülbelül 10perc). Ehhez a kemény habhoz adjuk hozzá a tejfölt, a citrom levét és reszelt héját. Ennek a krémnek a felét tesszük rá a piskótára, majd még egy sor tejbe áztatott piskóta és a tetejére a maradék krém. A tetejét lehet tortadarával vagy csokireszelékkel, gyümölcsökkel díszíteni. Pár órára hűtőbe tesszük és utána tálaljuk.