Spagetti vörösboros raguval

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Spagetti vörösboros raguval

Hozzávalók:

  • fél kg darált hús
  • 1 fej vöröshagyma
  • bazsalikom
  • oregánó
  • olíva olaj
  • 2 dl vörösbor
  • 500 ml sűrített paradicsom
  • bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csomag spagetti tészta

Elkészítése:

Serpenyőbe kevés olajon dinszteljük meg a felaprított hagymát, majd adjuk hozzá a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, majd pirítsuk meg. Öntsük hozzá a bort, adjuk hozzá a többi fűszert és forraljuk fel.

Nagyjából 10 percig főzzük így együtt, ezután adjuk hozzá a sűrített paradicsomot is. Ha szükséges kevés cukorral édesíthetjük.

Már csak a tésztát kell kifőzni és tálalni

Jó étvágyat hozzá!