Hozzávalók:
Tetejére:
Töltelék:
Szirup:
Elkészítése:
A hozzávalókat jól kidolgozzuk. 5 db cipót formálunk belőle, 30-40 percig kelesztjük. Ezután kerek formára nyújtjuk, nyolc körcikkre vágjuk. Szélesebb felébe teszünk egy kanálnyi diótölteléket, feltekerjük és tepsibe sorakoztatjuk őket.
A töltelékhez előbb a cukros vizet felforraljuk, beletesszük a diót, mazsolát, citromhéjat.
A kiflik tetejét megkenjük a felvert tojással. 30-40 perc alatt készre sütjük.