Hozzávalók:
Máz:
Elkészítése:
A vajat habosra keverjük a cukorral. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd belekerülhet a reszelt citrom és narancshéj. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a tojásos krémhez keverjük.
25×35 cm méretű sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben 200 fokon 25 perc alatt készre sütjük.
Sütés közben elkészítjük a mázat. A porcukrot összekeverjük a narancslével, hogy sűrű folyós legyen. Belereszelünk 1 narancs héját.
A sütőből kivett forró tészta tetejére kenjük a mázat és teljesen kihűtjük.
Kihűlés után szeleteljük.