Fokhagyma olajban

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
10 perc
Mennyiség:
9 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Fokhagyma olajban

Hozzávalók:

  • 10 gerezd fokhagyma
  • 250 ml olívaolaj (extra szűz)

Elkészítése:

A tisztára mosott üveget ( 250 ml nagyságú ) a mikróba tesszük 2-3 percre. Csíramentesíti. Minden befőzésnél javasolni tudom.

A fokhagyma gerezdeket megpucoljuk. Az üvegbe tesszük, és ráöntjük az extra szűz olívaolajat. Felöntjük az üveget, teljesen teletöltjük az olajjal, tetővel lezárjuk. Nem kell tartósítószer! Három hét alatt összeérik, használható.

Tipp:

A fokhagymát lehet préselni is, nem romlik el akkor sem! Csak szűz olíva olajban, áll el!!