Túrós máglyarakás

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Túrós máglyarakás

Hozzávalók:

  • 6 db másnapos kifli, vagy zsemle
  • 1/2 l tej
  • 4 tojás
  • cukor ízlés szerint
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg túró
  • 4 alma
  • sárgabaracklekvár
  • darált dió

A tál kikenéséhez:

  • margarin

Elkészítése:

Egy magas falú jénait kikenünk margarinnal. A kifliket kb 1 cm-es szeletekre vágjuk, majd 3 kiflit a tál aljába teszünk.

A tejhez hozzákeverjük a tojások sárgájait, a vaníliás cukrot, valamint ízlés szerinti mennyiségi kristálycukrot. A keverék felét ráöntjük a kiflikre, majd vastagon megkenjük lekvárral.

A lekváros rétegre rászórjuk a túró felét, majd 2 almát szeletelünk rá és megszórjuk a darált dió felével. Erre jön a maradék kifli, majd a tejes keverék, a lekvár, a túró és az alma. A végén megszórjuk darált dióval és előmelegített sütőben 180 fokon fél órán át sütjük.

Amíg sül a kimaradt 4 tojásfehérjét felverjük cukorral, majd amikor megsült ráhalmozzuk a kész habot és pár percre visszatesszük a sütőbe. Figyeljünk rá, mert hamar megpirul.

Tipp:

Dió nélkül is nagyon finom!!Aki nem szereti kihagyhatja!