Hozzávalók:
Elkészítése:
A zsemléket kettévágjuk, a belsejét kiszedjük.
A vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre vágjuk, olajon megpároljuk. A tojásokat felverjük, ízlés szerint sózzuk, hozzáadjuk a tejfölt és a zsemlék belsejét, összekeverjük és olajon megsütjük.
Amikor megsült, a zsemléket megtöltjük vele, ráhelyezzük a zsemlék másik felét és 7-8 percig sütjük. Sütés után még teszünk bele uborkakarikákat és lila hagymát.