Burgonya leves spenóttal

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 60 dkg burgonya
  • 25 dkg spenót
  • 4 dl tej
  • 2 evőkanál olaj vagy vaj
  • vágott petrezselyem zöldje
  • kapor

Elkészítése:
A meghámozott burgonyát apróra vágjuk,sós vízben puhára főzzük, majd hozzáadjuk a megtisztított spenótot és felforraljuk. Hozzákeverjük a tejet (tejszínnel még finomabb),olajat vagy a vajat és felforraljuk. Tálalás előtt vágott petrezselyem zöldjével és kaporral megszórjuk.