Rétes

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

120 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Rétes

Hozzávalók:

réteslap
1 nagy pohár tejföl (kenéshez)
1 nagy pohár olaj (kenéshez)

Mákos töltelék:

25 dkg darált mák
10 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
meggy

Darás meggyes:

30 dkg búzadara
kevés olaj
víz a felöntéshez
cukor
meggy

Túrós:

50 dkg túró
1 pohár tejföl (kis)
2 citrom reszelt héja
cukor
mazsola ízlés szerint

Elkészítése:

1 réteslapot vizes konyharuhára terítünk, majd bekenjük a tejfölös olajjal. Ezt ismételjük háromszor, majd erre kerül a töltelék.

Feltekerjük, belehelyezzük a tepsibe, megkenjük a tetejüket a tejfölös olajjal és megsütjük. Ferdén vágva szeleteljük.