Mézes-mustáros csirke

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Mézes-mustáros csirke

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkemell filé
  • 4 dl főzőtejszín
  • 1 ek étkezési keményítő
  • 2 ek olaj
  • 4-5 evőkanál méz
  • 4-5 evőkanál mustár
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • őrölt bors
  • csipet bazsalikom

Elkészítése:

A húst kisebb csíkokra vagy kockákra vágjuk és olajon fehéredésig sütjük, közben sózzuk, borsozzuk, a zúzott fokhagymát rászórjuk.

Amíg fő, simára keverjük a mézet, mustárt, keményítőt és a főzőtejszínt. Ha a hús elkészült, ráöntjük a szószt és addig főzzük, amíg a szósz sűrűsödni kezd.