Rakott káposztás kocka

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Rakott káposztás kocka

Hozzávalók:

  • 50 dkg tészta
  • 30 dkg kolbász
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 2 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • só ízlés szerint
  • 4 ek napraforgó olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 50 dkg káposzta

Elkészítése:

A fodros nagy kockatésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A kolbászt karikára szeleteljük, a szalonnát apróra feldaraboljuk, és kevés olajon kisütjük. A káposztát lereszeljük, kevés olajon megdinszteljük, és 1 tk sót szórunk rá.

A kisült kolbászt és a szalonnát zsírjával együtt a káposztához öntjük, majd beleforgatjuk a lecsöpögtetett tésztát. Olajjal kikent tepsibe tesszük. A tojást a tejföllel és a zúzott fokhagymával összekeverjük, a tészta tetejére öntjük, és 200 fokon megsütjük.