Hozzávalók:
Tetejére:
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Összekeverjük és felfuttatjuk.
A liszthez keverjük a sót, az olajat, a felfuttatott élesztős tejet, és jól megdagasztjuk. Duplájára kelesztjük.
A puha margarint, a túrót és a tojást egy mixelő rúddal krémesre keverjük. Lehet hozzá egy kis sót is adni.
A megkelt tésztát 5 részre osztjuk, és egyenként nagy tányér nagyságúra nyújtjuk. A felső réteg kivételével mindegyiket megkenjük a túrós krémmel.
Egymásra rakjuk, és hagyjuk 20 percet kelni. Ezután kinyújtjuk, de legalább másfél cm vastag legyen! A tetejét megkenjük felvert tojással, szórunk rá szezámmagot, és felkockázzuk. Tepsibe rakjuk, 190 °C-os előmelegített sütőben sütjük.