Tejszínes-hagymás krémleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Tejszínes-hagymás krémleves

Hozzávalók:

  • 6-7 fej hagyma
  • 2 fej fokhagyma
  • kb 1 liter húsleves (lehet kockából is)
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 ek liszt
  • 10 dkg sajt
  • bors
  • delikát ízlés szerint

Elkészítése:

A hagymát felcsíkozzuk és a fokhagymával együtt kevés olajon megdinszteljük. Ha puha, kevés vizet adunk hozzá és összeturmixoljuk. A liszttel megszórjuk és a húslevessel felöntjük.

Forralunk rajta egyet és hozzáadjuk a tejszínt. Végül a reszelt sajtot is hozzáadjuk. Felforraljuk, majd pirított kenyérrel tálaljuk.