Hozzávalók:
Elkészítése:
Az élesztőt langyos vízben a cukorral felfuttatjuk, majd amikor már habos belekeverjük a sózott lisztbe. Óvatosan hozzáadjuk a vizet, annyit amennyit a liszt felvesz. Dagasztjuk, majd egy órát állni hagyjuk.
Ha állt egy órát kis darabokat veszünk belőle, majd kézzel kilapogatjuk a képen látható módon. Megkenjük mustárral, majd egy kis darab negyedelt kolbászt teszünk bele. Forró sütőben pirosodásig sütjük.
Készíthető virslivel is. A mustár helyett vagy mellett ketchup esetleg lilahagyma is mehet még bele.