Hozzávalók 2 főre:
Elkészítése:
A vékony lazac szeletekre ráhelyezek egy hosszában vékonyra gyalult uborka szeletet, erre ráhalmozom a rizst, és feltekerem. Fogpiszkálóval átszúrom, hogy rögzítsem.
Megszórom friss petrezselyemmel és őrölök rá tarka borsot. (medvehagyma, metélőhagyma is mehet rá-ízlés szerint) Meglocsolom citrommal, és fogyasztható!
Nagyon finom előétel!