Hozzávalók:
Elkészítése:
A zöldborsót megmossuk, majd enyhé sós, cukros vízbe feltesszük főni. Ha zsenge a borsó csak néhány percig kell főzni, majd belekavarjuk a tejfölt. A tükörtojásokat megsütjük, és melegen a főzelékkel együtt tálaljuk.
