Hozzávalók:
Elkészítése:
A savanyú káposztát annyi vízben kicsit áztatjuk, amennyi ellepi, majd kinyomkodjuk. A tepsit vékonyan kikenjük vajjal, majd beleterítjük a káposztát.
A fűszerkeveréket kevés olajjal elkeverjük, majd a húst bekenjük vele. Beletesszük a tepsibe őket, fóliával letakarjuk, sütjük 190 fokon kb fél órán át, majd levesszük a fóliát és készre sütjük. Köretként tört burgonyát ajánlok.
Csirkeszárnnyal is elkészíthető.