Hozzávalók:
Elkészítése:
Olajon megpirítjuk a hagymát,megforgatjuk benne a rizst felengedjük a húslével, fűszerezzük és puhára főzzük. Egy másik edényben kevés olajon megfonnyasztjuk a hagymát,beletesszük a paradicsompürét és felforraljuk. Ha a rizs kész a mártást és a sajt felét hozzáadjuk. Tepsibe simítjuk. Vizes merőkanállal 8 mélyedést nyomunk bele, mindegyikbe beleütünk egy tojást és a maradék sajtot rászórjuk. Addig sütjük míg a tojás meg nem sül.