Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojást fölverjük a sóval, borssal, tejföllel és az apróra vágott petrezselyemzölddel, majd beleteszünk egy evőkanál réteslisztet is. Egy közepes tepsit kibélelünk alufóliával, sercegő zsírral lelocsoljuk. Beleöntjük a tojásos masszát és megsütjük.
Ha megsült, melegen feltekerjük mint a piskóta tekercset. Aztán letekerjük és a gépsonka szeleteket rárakjuk, majd a reszelt sajttal vastagon megszórjuk és vissza tekerjük. Hűtjük.
Tölthetjük bármilyen szalámival.