Szilvás tigris pite

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Szilvás tigris pite

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 6 ek liszt
  • 6 ek kristálycukor
  • 1 cs sütőpor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 ek olaj
  • 1 ü szilva befőtt
  • fahéj
  • porcukor

Elkészítése:

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a cukrokat és habosra keverjük. Beletesszük a sütőport és az olajat, majd hozzászitáljuk a lisztet. Jól összekavarjuk, majd hozzáadagoljuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.

Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe öntjük, majd a magozott, durvára vágott szilvát rászórjuk. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.

Tálaláskor tetejét fahéjas porcukorral megszórjuk.