Somlói galuska

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 6 tojásból piskóta
  • 10 dkg ét tortabevonó
  • 1 csomag csokoládés pudingpor
  • tej
  • cukor
  • rumaroma
  • tejszínhab

Elkészítése:
6 tojásból piskótát készítünk. Mialatt megsül elkészítjük az öntetet. A pudingot megfőzzük, majd kihűtjük. A tortabevonót gőz fölött felolvasztjuk. Ha megolvadt hozzákeverjük a pudingot és egy kevés rumot vagy rumaromát. Ha túl sűrű tejjel hígíthatjuk. A kihűlt piskótát apró kockákra vágjuk, tálba tesszük, majd leöntjük az öntettel. A tetejére tejszínhabot teszünk. Aki szereti tehet hozzá (rumba áztatott) mazsolát.