Szőlős süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Szőlős süti

Hozzávalók:

  • 20 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1 dl étolaj
  • 20 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor

A krémhez:

  • 450 gramm tejföl
  • 3 cs vaníliás cukor

A mázhoz:

  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 2 cs kékszőlő ízű Boleró italpor
  • 7 dl víz
  • 20 dkg cukor

Elkészítése:

A tojássárgákat a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a tejet valamint a habbá vert tojásfehérjét és a sütőporral elkevert lisztet. Egy 30 x 30 cm-es gáztepsit kizsírozunk, kilisztezünk, beleöntjük a tésztát majd 20-25 perc alatt megsütjük. A vaníliáscukrot a tejföllel elkeverjük, majd a meleg piskótára kenjük. Ezután elkészítjük a süti mázát: a pudingport a kékszőlő ízű italporral, a cukorral és a vízzel felfőzzük és még melegen egyenletesen a kihűlt piskótára kenjük. (Gyorsan kell dolgozni mert hamar megköt!)