Banánkenyér

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Banánkenyér

Hozzávalók:

  • 2-3 érett banán
  • 2 tojás
  • 10 dkg cukor
  • egy kevés margarin (5-10 dkg)
  • 20 dkg liszt
  • 1/2 tasak sütőpor
  • reszelt citrom vagy narancs héja és kevés leve
  • őrölt vagy apróra zúzott dió
  • egy kis méz (ha van)
  • fahéj és/vagy gyömbér ízlés szerint

Elkészítése:

A banánt villával összetörjük, majd összekeverjük a többi hozzávalóval.

Olajjal kikent őzgerincformába öntjük és tűpróbáig sütjük, közepes lángon.

Díszítés, rendelkezésre álló alapanyagok szerin, lehet habtejszín, méz, dió, mák, citrom vagy narancshéj, porcukor, fahéj vagy ezek bármilyen keveréke.

Tipp:

Gyorsan elkészíthető desszert. Nem túl drága alapanyagokból, ránk maradt barnuló banánból is lehet!
Tömény tésztájú, laktató, ahogy nevezni szoktam “karácsony illatú” édesség.