Padlizsános, paradicsomos csirkemell mozzarellával sütve

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Padlizsános, paradicsomos csirkemell mozzarellával sütve

Hozzávalók:

  • 8 db csirkemell filé
  • 2 db padlizsán
  • 4 db paradicsom
  • 16 szelet mozzarella sajt
  • szárnyas fűszerkeverék
  • étolaj
  • őrölt fehér bors

Elkészítése:

A csirkemelleket szétnyitjuk,sózzuk,szárnyas fűszerrel megszórjuk és egy kevés olajon elősütjük /elég csak fehéredésig/ A padlizsánt vastagabb szeletekre vágjuk,borsozzuk,megsózzuk és 10-15 percet állni hagyjuk majd grillen vagy serpenyőben megsütjük. A paradicsomokat felszeleteljük.

A csirkemelleket egy kiolajozott tepsibe tesszük, mindegyikre teszünk 2-2 szelet padlizsánt,paradicsomot és mozzarella sajtot. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük./kb 15 perc/
Jó étvágyat kívánok hozzá!