Krumplis bucik

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Krumplis bucik

Hozzávalók:

  • 45 dkg liszt
  • 15 dkg burgonya
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 dkg zsír (de lehet olajjal is készíteni)
  • 2 ek cukor
  • 1 tk só
  • 1 dl tej
  • 1 dl meleg víz (a krumpli főző vízéből )

Elkészítése:

A liszthez hozzáadom a kihűlt és összetört burgonyát és minden más hozzávalót. Ha még melegen használjuk a főtt krumplit, akkor sok lisztet fog felvenni, így teljesen más lesz a tészta íze.

Jól összedolgozom a tésztát, ha kell, akkor teszek még bele lisztet, majd bucikat formázok belőle kézzel és 180 fokon aranybarnára sütöm.