Egyszerű házi pizza tészta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Egyszerű házi pizza tészta

Hozzávalók:

  • fél kg liszt
  • 2 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • 2,5 dkg élesztő
  • só (ízlés szerint)

Elkészítése:

Felfuttatom az élesztőt a langyos tejben, míg ez megtörténik a lisztet és a felolvasztott margarint egy tálba öntöm, hozzáadok ízlés szerinti sót, majd az élesztős tejet is. Összegyúrom, majd 20-30 percet kelni hagyom.
Elfelezem a tésztát, lisztezett deszkán kinyújtom kelesztés után.

Feltétnek bármi tehető rá.

Tipp:

Én tepsiben szoktam kisütni, nagyon szép vékony tésztát kapok, sütés után pedig finom ropogós lesz.