Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst kicsit kiütögetjük, sózzuk. Serpenyőben kb 10 perc alatt elősütjük.
A megtisztított, kockára vágott gombát kevés hagymát megpirítjuk, ezt is ízesítjük kevés sóval, borssal, ételízesítővel.
A húst tepsibe tesszük, borssal megszórjuk, és sütjük 10-15 percig. Kivéve s sütőből tejföllel megkenjük, elosztjuk rajuk a gombát, reszelt sajttal megszórjuk majd készre sütjük.
Sült burgonyával esetleg főtt rizzsel tálaljuk.