Hozzávalók:
Elkészítése:
A málnát folyóvízben jól megmossuk. Rozsdamentes edényben kb 1 órán át főzzük, kevergetjük, nehogy leégjen. Szitán áttörjük, hogy ne legyenek benne magok. A megmaradt gyümölcsvelőt tiszta edényben újra feltesszük főni és belekeverjük a cukrot. Nem muszáj mind az 1 kg-ot felhasználni, ízlés szerint történhet a cukrozás. Kb 10 percig főzzük, folyamatosan kevergetjük. Üvegekbe töltjük, megszórjuk kevés nátrium benzoáttal, légmentesen lezárjuk.