Rántott velő

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Rántott velő

Hozzávalók:

  • 50 dkg velő
  • 10 dkg liszt
  • 2 tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

A velőt forró vízbe tesszük, agy könnyel el lehet távolítani a hártyát. Felszeleteljük, besózzuk, majd a szokásos módon panírozzuk és forró olajban kisütjük.