Kinder Bueno

Hozzávalók:
Tészta:

6 db tojásfehérje
6 ek cukor
6 evőkanál liszt
0,5 csomag sütőpor
2 ek zsemlemorzsa
2 ek napraforgó olaj
5 dkg dió
4 ek nutella

Krém:

6 db tojássárgája
5 dl tej
3 csomag vaníliás pudingpor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor

Tetejére:

5 dl hulala
2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése:

A tészta elkészítése:

A 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük, ezután hozzáadjuk a 6 evőkanál kristálycukrot, a 6 evőkanál lisztet, amiben elkeverjük a fél csomag sütőport. Majd 2 evőkanál zsemlemorzsát adunk hozzá, és végül 2 evőkanál étolajat. Sütőpapíros tepsit dióval megszórjuk, majd ráöntjük a tésztát, és lassú tűznél 160-170 fokon készre sütjük. Ha a tészta kihűlt, kenjük meg nutellával vagy olvasztott csokival.
A krém elkészítése:

6 tojássárgáját, 5 dl tejet és 3 csomag vaníliás pudingport simára keverünk, felfőzzük és kihűtjük. Közben habosra keverünk 25 dkg margarint 20 dkg porcukorral, és a kihűlt pudinghoz adjuk. A krémet kettéosztjuk, az egyikhez kakaót keverünk. A tésztára kiskanállal kanalazzuk.

Ezután 5 dl habtejszínt 1-2 ek. porcukorral és egy vaníliás cukorral kemény habbá verünk, és a krém tetejére kenjük. Tetszés szerint kakaóporral díszíthetjük.