Hozzávalók:
Elkészítése:
A sonkát, császár szalonnát, kelkáposztát, lila hagymát felaprítom, majd bő zsiradékon megpirítom/párolom – ízlés szerint fűszerezem (só, bor, majoránna). Eközben kifőzöm a tésztát. A tejfölbe bele töröm az 1 gerezd fokhagymát.
Mikor mindez készen van, egy nagyobb hőálló edénybe beleteszem a tésztát és hozzáadom a megpárolt sonkát, császárszalonnát, kelkáposztát, lila hagymát. majd a tejfölt, reszelt sajtot, és így rétegezem, közben meg is keverem. Végezetül a tetejére is teszek tejfölt, és a maradék reszelt sajtot rászórom. Előmelegített sütőben körülbelül 30 percet sütöm.
Gyors, egyszerű, laktató és finom! :-)