Tócsni

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Tócsni

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 2 egész tojás
  • 3 ek liszt
  • 1 gerezd foghagyma
  • Ízlés szerint só, bors
  • Olaj a sütéshez

Elkészítése:

A krumplit nyersen megtisztítjuk, megmossuk majd lereszeljük nagy lyukú reszelőn. A reszelt burgonyát tálba tesszük, majd hozzá adjuk a tojást és a lisztet a masszát sóval, borssal ízesítjük. A krumplis masszát hamburger méretűre és formájúra lapítjuk mindkét oldalát bő forró olajban aranybarnára sütjük.