Habos isler

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Habos isler

Hozzávalók:
Tészta:

  • 50 dkg liszt
  • 33 dkg margarin
  • 17 dkg porcukor
  • csipetnyi őrölt fahéj
  • 2-3 ek kakaópor
  • 4 tojássárgája

Töltelék:

  • 4 tojásfehérje
  • 36 dkg kristálycukor

Bevonáshoz:

  • tortabevonó csoki
  • étolaj

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrom, vékonyra kinyújtom és pogácsaszaggatóval kiszaggatom.

Kikent sütőlapon kisütöm.

A tojásfehérjék habját a cukorral felverem gőz fölött és a kihűlt lapokat ezzel megtöltöm.

A megtöltött sütiket csokimázzal bevonom. (A tortabevonót felolvasztjuk és adunk hozzá egy kevés olajat.)