Hozzávalók:
Elkészítése:
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük. A tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát, majd a megtisztított és kockára vágott csirkemájat. Jól összeforgatjuk, és felengedjük vízzel. Sóval, borssal, delikáttal ízesítjük, majd hozzáadjuk a zöldpaprikát, a paradicsomot, és amikor felfőtt beletesszük a lecsót is. A májat puhára főzzük, és melegen főtt burgonyával tálaljuk.