Házi abált szalonna

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Házi abált szalonna

Hozzávalók:

  • 500 g bőrös, nyers császárszalonna
  • 1 fej fokhagyma
  • víz
  • őrölt csemege paprika
  • ételízesítő

Elkészítése:

A szalonnát feltesszük főni az ételízesítős fokhagymás vízben, és addig főzzük amíg a szalonna egészen puha nem lesz. Ezt követően kiemeljük a vízből, tálcára tesszük, majd sózzuk, zúzott fokhagymával jól bedörzsöljük, és megszórjuk paprikával. Amikor kihűlt hűtőszekrénybe tesszük.