Mézes kókuszkocka

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Mézes kókuszkocka

Hozzávalók:
Tészta :

  • fél bögre méz
  • fél bögre cukor
  • fél bögre joghurt
  • 1 citrom héja
  • 1 vaniliáscukor
  • 2 tojás
  • 5 dkg vaj
  • másfél bögre liszt
  • 1 teáskanál szódapor

Máz :

  • 3 evőkanál kakaó
  • fél bögre tej
  • fél bögre cukor
  • 5 dkg vaj
  • 1 csomag kókusz

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit csomómentesre kikavarjuk. A tojás fehérjét habbá verjük és óvatosan hozzákeverjük a masszához. Margarinozott, lisztezett tepsibe kb 35 perc alatt készre sütjük.

A máz hozzávalóit egy fazékba összeforraljuk, és mikor a tészta kihűlt, a kockákat egyesével bemártogatjuk , majd a kókuszba belehempergetjük.