Hozzávalók:
Elkészítése:
Az élesztőt kevés, cukros tejben felfuttatjuk.
A vajat felolvasztjuk, majd a liszthez, tojás sárgájához, citrom héjához és a maradék tejhez adjuk. Lágy tésztát készítünk belőle, majd hagyjuk megkelni.
Fánkszaggatóval kiszaggatjuk, majd forró, bő olajban fedő alatt sütjük.
Ha kész porcukorba forgatjuk.