Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk. A szelteket meghintjük sóval, borssal, majd ráhelyezzük a reszelt sajtot, és az előre megpárolt brokkoli rózsákat. Óvatosan feltekerjük, majd lisztbe, tojásba, és zsemlemorzsába forgatjuk. A panírozott roládokat forró bő olajban aranybarnára sütjük, majd burgonyapürével, vagy rizzsel tálaljuk.