Meggyes muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Meggyes muffin

Hozzávalók:

  • 15 dkg vaj
  • 22 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 36 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 1 dl tej
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 20 dkg meggy
  • kevés rum

Elkészítése:

A meggyet magozzuk, félbevágjuk. Az étcsokit darabokra törjük. Kb fél dl vizet felforralunk és ráöntjük a csokira. Addig kevergetjük míg elolvad a csoki, majd kihűtjük.

A megpuhított vajat a cukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a tojásokat, a tejet, vaníliás cukrot, rumot, olvasztott csokoládét, majd a lisztet és a sütőport. Végül elkeverjük benne a meggyet. Kivajazott vagy papírral bélelt formákba töltjük és sütjük 190 fokon.