Hozzávalók:
Elkészítése:
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzá adjuk egyenként a tojásokat, a citrom reszelt héját (én most citromlével ízesítettem) és jól kikeverjük.
Óvatosan hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet és a szeletelt almát. Egy 20× 30 cm-es tepsit olajjal kikenünk és az almás tészta masszát bele simítjuk. 200 fokon 30-35 percig sütjük.
1 ek. mandulaforgáccsal megszórtam a tetejét, a recept nem tartalmazta. Amikor kihűlt,porcukorral meghintve szeletekre vágtam.
Egyszerű, gyors és nagyon finom.
Kezdő háziasszonyok is gyorsan kikeverhetik,nem kell ehhez szakácsnak vagy cukrásznak lenni.