Hozzávalók:
Elkészítése:
A vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, jól összekeverjük és hozzáadjuk az előzőleg megpucolt és megmosott, felkockázott burgonyát is.
Az egészet annyi vízzel felöntjük, amennyi ellepi. Sózzuk, borsozzuk.
Miután felforrt a gázt tartalékra hajtjuk és forrás után 10 perccel hozzáadjuk a tarhonyát is, újabb 10 perccel később a felkarikázott virslit is hozzáadjuk.
Az egészet összefőzzük.
Savanyúsággal tálaljuk.