Tarhonyás-virslis paprikás krumpli

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Tarhonyás-virslis paprikás krumpli

Hozzávalók:

  • egy fej vöröshagyma
  • 2 tk pirospaprika
  • 6-7 db közepes burgonya
  • 10 dkg tarhonya
  • fejenként egy pár virsli
  • olaj

Elkészítése:

A vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, jól összekeverjük és hozzáadjuk az előzőleg megpucolt és megmosott, felkockázott burgonyát is.

Az egészet annyi vízzel felöntjük, amennyi ellepi. Sózzuk, borsozzuk.

Miután felforrt a gázt tartalékra hajtjuk és forrás után 10 perccel hozzáadjuk a tarhonyát is, újabb 10 perccel később a felkarikázott virslit is hozzáadjuk.

Az egészet összefőzzük.

Savanyúsággal tálaljuk.