Hozzávalók:
Tészta (a bögre 3 dl-es):
Tetejére:
Elkészítése:
Egy tálba belemérjük a lisztet, sütőport, cukrot és a tojást, majd elkeverjük. Elkezdjük szép lassan hozzáadagolni először a vizet, majd alaposan elkeverjük, csomómentesre. Végül a tejet dolgozzuk bele (én gépi habverővel dolgoztam).
Egy 25*35 cm-es tepsit kivajazunk vagy sütőpapírral bélelünk, majd a masszát beleöntjük. Az almát megpucoljuk, magházát kivágjuk, cikkekre szeljük és a tésztára pakoljuk.
A fahéjat összekeverjük a cukorral és az alma tetejére szórjuk.
Előmelegített, 180 fokos sütőben kb 30-40 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűlt szeleteljük.
Tejszínhabbal is tálalható, de önmagában is nagyon finom.