Hozzávalók:
Tészta:
Töltelék:
Elkészítése:
A pudingot megfőzzük a leírtak szerint, majd teljesen kihűtjük.
A puha vajat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat. Belekeverjük a tejet, a vaníliás cukrot, végül a lisztet és a sütőport.
Papírral bélelt formába töltünk egy keveset, majd egy kávéskanálnyi pudingot teszünk rá, végül ismét muffin tészta.
Így teletöltjük a formákat és sütjük 190 fokon tűpróbáig.
Én puncs pudinggal készítettem, ahhoz pedig jól megy a mazsola, így megszórtam a muffinokat néhány szemmel.