Puncsos kókuszos szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Puncsos kókuszos szelet

Hozzávalók
Tészta:

  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 2,5 dl tejföl
  • 3 ek tej
  • 2 ek kakaópor
  • 1 cs sütőpor

Kókuszos rész:

  • 2 dl víz
  • 20 dkg tejpor
  • 10 dkg cukor
  • 15-20 dkg kókuszreszelék

Krém:

  • 8 dl tej
  • 3 csomag puncs ízű pudingpor

Elkészítése:

A kókuszos részhez a vizet forraljuk fel a cukorral, majd keverjük bele a tejport és a kókuszreszeléket. Hűtsük ki és formázzunk belőle diónyi nagyságú golyókat, majd tegyük fagyasztószekrénybe.

A tésztához keverjük habosra a margarint a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, a tejfölt, a tejet, a lisztet és a sütőport. Öntsük a felét kivajazott, közepes méretű tepsibe.

A maradékhoz adjuk hozzá a kakaóport és öntsük a fehér tésztára. Süllyesszük bele a fagyasztott golyókat.
180 fokra előmelegített sütőben süssük 40-45 percig.

A tejben főzzük fel a pudingporokat ízlés szerinti cukorral, majd a még forró tésztára öntsük rá és mintázzuk kedvünk szerint.