Kinder szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Kinder szelet

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 15 dkg porcukor
  • 5 dkg margarin
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál méz
  • 35 dkg liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna

Krémhez:

  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 1 nagy pohár tejföl (375 g)
  • 3 csapott evőkanál liszt
  • 4 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj vagy margarin

Csokimáz:

  • 150 g étcsokoládé
  • 2 evőkanál olaj

Elkészítése:

A tésztához a porcukrot, a margarint, a kakaóport, a tojást és a mézet gőz felett összedolgozzuk, majd hozzákeverjük a szódabikarbónás lisztet.

Mikor a massza kihűl kétfelé vesszük és két lapot nyújtunk amit egy vajazott, lisztezett gáztepsi hátulján, előmelegített sütőben, 180 fokon 10 perc alatt megsütünk. Vigyázzunk a túlsütéssel, akkor jó, ha puha mikor kivettük.

A pudingot, a tejfölt, a lisztet a tejjel simára keverjük, majd sűrűre főzzük. A vajat és a cukrot habosra keverjük és a kihűlt pudingos krémhez dolgozzuk.

A krémet a két lap közé töltjük. A csokoládét és az olajat vízgőz felett felolvasztjuk. Ezzel kenjük le a sütemény tetejét. Hűtőben állni hagyjuk, hogy összeálljon a süti és megpuhuljon a tészta.