Hozzávalók:
Elkészítése:
Az olajon pirítsuk meg a kockára vágott hagymát, adjuk hozzá a meghámozott, kockára vágott cukkinit.
Fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymával, cukorral, mustárral, bazsalikommal és pároljuk puhára.
Hűtsük ki, majd botmixerrel pürésítsük és majonézzel keverjük ki.
Isteni finom. A családomnak és a munkatársaimnak nem győzöm elkészíteni. :-)