Hozzávalók:
Elkészítése:
A zöldbabot sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük.
A zsemléket vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk és a kihűlt zöldbabhoz adjuk. Beletesszük a felvert tojásokat, sózzuk, borsozzuk, meghintjük őrölt pirospaprikával. Kevés zsemlemorzsát keverünk hozzá.
Ezután pogácsákat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük.