Hozzávalók:
A piskótához:
A krémhez:
Elkészítése:
A piskótához a tojást a porcukorral, a vaníliás cukorral, a citrom reszelt héjával habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, kisütjük. Ha kihűlt, a piskótát ketté vágjuk.
A krémhez a túrót áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot, a kemény habbá vert habtejszín felét. A túróhoz keverjük, és a piskótára kenjük.
A szőlőt megmossuk, 2/3 részét a krémre szórjuk, befedjük a másik lappal. Tetejére habtejszínt kenünk, felszeljük, és minden szeletre habrózsát nyomunk. Szőlővel díszítjük.