Hozzávalók:
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és kevés olajon megdinszteljük. Megszórjuk piros paprikával és rátesszük a felkockázott húst.
Sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük.
Amikor félig megpuhult a hús, hozzá adjuk a feldarabold spárgát és a felkockázott burgonyát és felöntjük vízzel.
Amikor minden megfőtt a tejfölt kikeverjük a liszttel és behabarjuk vele a levest.
Összeaprított kaporral megszórjuk.